খাবার টিনের জন্য সঠিক টিনপ্লেট নির্বাচন করার উপায় | ক্যান প্রস্তুতকারকদের জন্য সম্পূর্ণ নির্দেশিকা

খাদ্য প্যাকেজিং শিল্পে, সঠিক প্যাকেজিং উপাদান নির্বাচন সরাসরি পণ্য নিরাপত্তা, বালুচর জীবন, উৎপাদন দক্ষতা, এবং দীর্ঘমেয়াদী খরচ প্রভাবিত করে।বিভিন্ন ধাতব প্যাকেজিং উপকরণ মধ্যে,ইটিপি টিনপ্লেট (ইলেক্ট্রোলাইটিক টিনপ্লেট)এটি ক্ষয় প্রতিরোধের, গঠনযোগ্যতা এবং খাদ্য-গ্রেড লেপগুলির সাথে সামঞ্জস্যের কারণে খাদ্য ক্যানগুলির জন্য সর্বাধিক ব্যবহৃত সমাধানগুলির মধ্যে একটি।

তবে বিভিন্ন খাদ্য পণ্যের জন্য বিভিন্ন টিনপ্লেট স্পেসিফিকেশন প্রয়োজন। টমেটো প্যাস্টের মতো উচ্চ-অ্যাসিড খাবারগুলির জন্য আরও শক্তিশালী জারা সুরক্ষা প্রয়োজন,যদিও মৎস্যজাত পণ্যের জন্য সালফার প্রতিরোধী লেপ প্রয়োজনপানীয়ের ক্যানগুলি প্রায়শই হালকা ওজনের উত্পাদনের জন্য উচ্চ-শক্তিযুক্ত ডিআর উপকরণগুলির প্রয়োজন হয়।

এই নির্দেশিকাটি খাদ্যের ডাবের জন্য সঠিক টিনপ্লেট নির্বাচন করার উপায় ব্যাখ্যা করে যা খাদ্যের ধরন, লেপের ওজন, tempering grade এবং উৎপাদন প্রয়োজনীয়তার উপর ভিত্তি করে।

ইটিপি টিনপ্লেট হল একটি ঠান্ডা ঘূর্ণিত কম কার্বন ইস্পাত শীট যা একটি ইলেক্ট্রোলাইটিক প্রক্রিয়া দ্বারা টিনের পাতলা স্তর দিয়ে আবৃত।টিনের স্তরটি স্টিলকে জারা থেকে রক্ষা করে এবং একই সাথে চমৎকার যান্ত্রিক শক্তি এবং প্রক্রিয়াজাতকরণ কর্মক্ষমতা বজায় রাখে.

অন্যান্য প্যাকেজিং উপকরণগুলির তুলনায় টিনপ্লেটঃ

• উচ্চ শক্তি
• ভাল সিলিং কর্মক্ষমতা
• চমৎকার মুদ্রণযোগ্যতা
• দীর্ঘ সময় ধরে সঞ্চয়যোগ্য
• ফুড গ্রেড ল্যাক সিস্টেমের সাথে সামঞ্জস্য

এই সুবিধাগুলির কারণে, ইটিপি টিনপ্লেট ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়ঃ

• ক্যানসার্ড সবজি
• সামুদ্রিক খাবারের ক্যান
• টমেটো পেস্ট ক্যান
• ঘনীভূত দুধের ক্যান
• পানীয়ের ক্যান

বিভিন্ন খাদ্য ক্যানের ভিতরে বিভিন্ন রাসায়নিক পরিবেশ তৈরি করে। যদি ভুল উপাদান বা লেপ নির্বাচন করা হয় তবে এটি হতে পারেঃ

• অভ্যন্তরীণ ক্ষয়
• পণ্য দূষণ
• ধাতব স্বাদ
• লেপ ব্যর্থতা
• সংক্ষিপ্ত শেল্ফ জীবন

উদাহরণস্বরূপঃ

• টমেটো পেস্টে জৈবিক অ্যাসিড থাকে
• টুনা সালফার যৌগকে মুক্তি দেয়
• ঘনীভূত দুধে চিনি এবং প্রোটিন থাকে
• কার্বনেটেড পানীয় অভ্যন্তরীণ চাপ সৃষ্টি করে

প্রতিটি অ্যাপ্লিকেশন নির্দিষ্ট টিনপ্লেট বৈশিষ্ট্য প্রয়োজন।

টিনের লেপের ওজন সরাসরি ক্ষয় প্রতিরোধের উপর প্রভাব ফেলে।

উচ্চতর লেপ ওজন সাধারণত আরও ভাল সুরক্ষা প্রদান করে, বিশেষ করেঃ

• টমেটো পেস্ট
• ফলের পণ্য
• দীর্ঘমেয়াদী রপ্তানি প্যাকেজিং

তাপমাত্রা গ্রেড কঠোরতা এবং গঠনযোগ্যতা নির্ধারণ করে।

উচ্চ গতির ক্যান তৈরির লাইনের জন্য, ডিআর উপকরণগুলি সাধারণত শক্তি বজায় রেখে উপাদানটির বেধ হ্রাস করতে ব্যবহৃত হয়।

টিনপ্লেট একা প্রায়ই আক্রমণাত্মক খাদ্য পরিবেশের জন্য যথেষ্ট নয়। অভ্যন্তরীণ lacquer সিস্টেম গুরুত্বপূর্ণ।

• ইপোক্সি ফেনোলিক লেক
• সালফার প্রতিরোধী লেক
• বিপিএ-এনআই লেপ

লেপটি খাদ্যের ধরণটির সাথে মিলে যেতে হবে।

উদাহরণস্বরূপঃ

• সামুদ্রিক খাবার → সালফার প্রতিরোধী লেপ
• টমেটো পেস্ট → অ্যাসিড প্রতিরোধী লেপ
• দুগ্ধজাত পণ্য → খাদ্য-নিরাপদ প্রতিরক্ষামূলক লেপ

টমেটো পেস্টের মতো পণ্যগুলির জন্য প্রয়োজনঃ

• উচ্চতর টিন লেপ
• অ্যাসিড প্রতিরোধী লেক
• শক্তিশালী ক্ষয় প্রতিরোধের

টুনা এবং মাছের পণ্যগুলি নির্বীজন করার সময় সালফার যৌগগুলি প্রকাশ করতে পারে, যা কালো সালফাইডের রঙ তৈরি করতে পারে।

ঘনীভূত দুধের প্যাকেজিংয়ের জন্য স্থিতিশীল অভ্যন্তরীণ আবরণের আঠালো এবং স্বাস্থ্যকর সুরক্ষা প্রয়োজন।

পানীয়ের বাক্সে নিম্নলিখিতগুলি প্রয়োজনঃ

• উচ্চ শক্তি
• চাপ প্রতিরোধের
• হালকা ওজন DR টিনপ্লেট

এই স্পেসিফিকেশনগুলি সাধারণত বাণিজ্যিক খাদ্য ক্যান উত্পাদনে ব্যবহৃত হয়।

• আরও শক্তিশালী
• কম উপকরণ খরচ
• চমৎকার মুদ্রণযোগ্যতা
• জীবাণুমুক্তকরণের জন্য উপযুক্ত

• হালকা ওজন
• লেপ ছাড়াই আরও ভাল জারা প্রতিরোধের

টিনপ্লেট অনেক খাদ্য ক্যান অ্যাপ্লিকেশনের জন্য আরও ব্যয়বহুল।

টিএফএস ইটিপি টিনপ্লেটের তুলনায় কম খরচে সরবরাহ করে তবে এর ক্ষয় প্রতিরোধ ক্ষমতা দুর্বল। এটি সাধারণত নিম্নলিখিত ক্ষেত্রে ব্যবহৃত হয়ঃ

• বোতল ঢাকনা
• শুকনো খাবারের প্যাকেজিং
• অ-আক্রমণাত্মক পণ্য

অ্যাসিডিক বা সংবেদনশীল খাবারের জন্য, ইটিপি টিনপ্লেট সাধারণত পছন্দ করা হয়।

কারণ:

• পর্যাপ্ত লেপ ওজন
• ল্যাকের খারাপ আঠালো

সমাধানঃ

• উচ্চতর লেপ টিনপ্লেট ব্যবহার করুন
• লেপের সামঞ্জস্যতা উন্নত করা

কারণ:

• মাছের প্রোটিন এবং ধাতুর মধ্যে সালফার বিক্রিয়া

সমাধানঃ

• সালফার প্রতিরোধী লেকের সিস্টেম

কারণ:

• নিম্নমানের পৃষ্ঠতল প্রস্তুতি
• অসঙ্গতিপূর্ণ লেক

সমাধানঃ

• টিনপ্লেটের স্থিতিশীল পৃষ্ঠের রুক্ষতা
• সঠিক লেপ প্রক্রিয়া

খাদ্য প্যাকেজিং শিল্প নিম্নলিখিত দিকে এগিয়ে চলেছে:

• হালকা ওজনের উপাদান
• টেকসই প্যাকিং
• বিপিএ-এনআই লেপ
• ফিল্ম লেমিনেটেড টিনপ্লেট
• উচ্চ গতির স্বয়ংক্রিয় উৎপাদন

আধুনিক টিনপ্লেট নির্মাতারা এই চাহিদা পূরণের জন্য ক্রমবর্ধমান উন্নত লেপ সিস্টেম এবং হালকা ওজন DR উপকরণ বিকাশ করছে।

Wuxi Talat Steel Co. ltd.বিশ্বব্যাপী খাদ্য প্যাকেজিং শিল্পের জন্য উচ্চমানের ইটিপি টিনপ্লেট রোল এবং শীট সরবরাহ করে।

আমাদের সুবিধার মধ্যে রয়েছে:

• স্থিতিশীল লেপ নিয়ন্ত্রণ
• কাস্টম বেধ এবং টেম্পার
• খাদ্য-গ্রেড অ্যাপ্লিকেশনগুলির জন্য সহায়তা
• ক্যান প্রস্তুতকারকদের জন্য প্রযুক্তিগত সহায়তা
• আন্তর্জাতিক বাজারের জন্য রপ্তানি অভিজ্ঞতা

আমরা এর জন্য সমাধান প্রদান করিঃ

• সামুদ্রিক খাবারের ক্যান
• টমেটো পেস্ট প্যাকেজিং
• পানীয়ের ক্যান
• দুগ্ধজাত প্যাকেজিং
• শাকসব্জির ক্যান

উঃ ২.৮/২.৮ গ্রাম/মি2ই আদর্শ, যখন অ্যাসিডিক খাবারগুলোতে প্রায়ই ৫.৬/৫.৬ গ্রাম/মি২ বা তার বেশি প্রয়োজন হয়।

উঃ উচ্চতর লেপ ওজন এবং সঠিক লেক সিস্টেমের সাথে অ্যাসিড প্রতিরোধী টিনপ্লেট।

উত্তরঃ ডিআর উপকরণগুলি পাতলা গেজের সাথে উচ্চ শক্তি সরবরাহ করে, উপাদান ব্যবহার হ্রাস করে।

উঃ হ্যাঁ, সালফার প্রতিরোধী অভ্যন্তরীণ লেপ দিয়ে।

উত্তরঃ হ্যাঁ, এটি অনুমোদিত লেপ সিস্টেমের সাথে খাদ্য প্যাকেজিংয়ের জন্য ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।

খাবারের ডাবের জন্য সঠিক টিনপ্লেট বেছে নেওয়ার জন্য খাবারের ধরন, লেপ সিস্টেম, তাপমাত্রা গ্রেড এবং জারা পরিবেশের মধ্যে মিথস্ক্রিয়া বোঝা প্রয়োজন।

অ্যাসিড টমেটো প্যাস্ট থেকে শুরু করে সালফার সংবেদনশীল সামুদ্রিক খাদ্য প্যাকেজিং পর্যন্ত, প্রতিটি অ্যাপ্লিকেশন একটি নির্দিষ্ট সমাধানের দাবি করে।নির্মাতারা পণ্যের নিরাপত্তা উন্নত করতে পারেন, উৎপাদন স্থিতিশীলতা, এবং প্যাকেজিং কর্মক্ষমতা।

বিশ্বব্যাপী নির্ভরযোগ্য এবং টেকসই খাদ্য প্যাকেজিংয়ের চাহিদা বাড়তে থাকে, উচ্চমানের টিনপ্লেট ধাতব প্যাকেজিং শিল্পে সবচেয়ে বিশ্বস্ত উপকরণগুলির মধ্যে একটি হিসাবে রয়ে গেছে।